まだまだ残暑厳しい折ですが、ぶどうに無花果と秋を感じる果物が

店先に並ぶ季節となってきました。

　　愛媛にいたころは年中柑橘系ばかり食べていた気がします。

（せとか、清見、文旦、伊予柑、甘夏、八朔、あいか等等、、）

　

　昔は果物の飾り切りにチャレンジしたり、タルト作りに挑戦していましたが、

現在はスピード感重視で、食べればいいやになってしまっていますが、

やはり、りんごをむぐときは皮は最後までちぎれてはいけないノルマに駆られてしまいます。

　写真は前回同様、だいぶ前に作ったフルーツタルトです。

　（ス〇ー〇ーはチョコをねりねりして形成しています）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　けんたろ