今年の味は? (11.6.15)
田植えの時期がやってきました。今年は良いお米ができるでしょうか。
昨年のお米は猛暑の影響からか売値も安く、味は例年に比べ今一つでした。とは言っても家族や世間がそう言うだけで私の味覚では違いが分からないのですが。
自家米をずっと食べてきた私は、市販されているお米を買ったことがなく、あまり食べたこともありません。何よりも米好きの私にとっては、こんな贅沢はないのかもしれません。
もし今年も猛暑となれば、農作物への影響ばかりか、人への影響が大きくなると思われます。この夏は震災の原発問題から全国的に電力不足が心配されています。節電を心掛けることは当然ですが、少しでも暑さがましであることを願うばかりです。
(木村 亮太)