ハンバーグを作りすぎて飽きてきたので、今度は餃子を作ることにしました。ひき肉・ニラに味付けして捏ねて、みんなで餃子の皮90枚に、どんどん具を詰めていきます。具はお好みで、チーズやエビも入れていきます。大量なので、ホットプレートで一気に焼き上げます。ホットプレートで焼くとテーブルで熱々が食べられて、お鍋を囲んでいるような感じです。

　ぜひ１キロ餃子お試しあれ♪

（泉）