・時間を数字に置き換える　...　「0：30」を「0.5」にしたい。

→「24」をかける

　=A1*24　（表示形式は、ユーザー定義や時刻ではなく、標準や数値にしておく）

・数字を時間に置き換える　...　「2.25」を「2：15」にしたい。

→「24」で割る

　=A1/24　（表示形式は、ユーザー定義や時刻にしておく）

・時刻を数字に置き換える　...　「13：07」を「1307」にしたい。

→時間と分にばらしてそれぞれを文字列とし、それを繋げてから数字に変換する

　=VALUE(HOUR(A1)&TEXT(MINUTE(A1),"00"))

※それぞれ「A1」セルに元の値があるもの、としています。

むぎわら