家庭菜園 (22.2.7)
外出自粛で在宅時間が増えているため、自宅の庭で家庭菜園にチャレンジしています。今まで育ててきた中では、ナス、ピーマン、シシトウ、さつまいもが収穫量も多く、お得な作物でした。葉野菜は育てるのが難しいというイメージがあったため育てた事が無かったのですが、どれが育てやすいかを確かめるために、キャベツ、レタス、葉ブロッコリー、水菜を一株ずつ育ててみる事にしました。結果は、キャベツと葉ブロッコリーは失敗しましたが、レタスと水菜は成功でした。特に水菜はツナと和えると子供にも好評で、みずみずしくて美味しく頂けました。
今は無臭ジャンボニンニクを育てており、これが収穫までスパンが長く、去年の10月に植えつけても収穫が6月頃になるため、収穫が待ち遠しいです。
外出自粛が明けた後も、家族で美味しく、出来ればお得に育てて楽しんでいきたいです。
むーさん