おでん。
盆と正月以外実家に帰らない私ですが、先日所用で帰った時の事です。
その日の夕食はおでんだったのですが、鍋の中にホタテやタコの足丸ごと1本が入っていました。
私の記憶では、ウチのおでんには入ってなかった具材だったので、母に聞いたところ、東北地方では入れている所が多いらしく、10年以上前の栃木に住んでいた頃に入れ始めたとの事でした(栃木は関東ですが)。
おふくろの味も、年とともに変化していくようです。
（松澤 貴哉）
投稿日（2009/11/17）
盆と正月以外実家に帰らない私ですが、先日所用で帰った時の事です。
その日の夕食はおでんだったのですが、鍋の中にホタテやタコの足丸ごと1本が入っていました。
私の記憶では、ウチのおでんには入ってなかった具材だったので、母に聞いたところ、東北地方では入れている所が多いらしく、10年以上前の栃木に住んでいた頃に入れ始めたとの事でした(栃木は関東ですが)。
おふくろの味も、年とともに変化していくようです。
（松澤 貴哉）
投稿日（2009/11/17）