「かきおこ」
念願の「かきおこ」に行って来ました。
「かきおこ」って何だ？と思っている方、「かきおこ」とは、牡蠣のお好み焼きのことなのです。
岡山県の日生町の名物で、５年くらい前から、冬になると行きたいと思っていて、今回やっと行くことが出来ました。電車に乗って約３時間、行く甲斐あって牡蠣の量が半端じゃないくらいのっているのです。普通のお好み焼き屋さんだと、せいぜい４～５個くらいのっていればいい方でしょうか。日生のかきおこは、お好み焼きの上一面が牡蠣で埋まるのです。
せっかく行くのだから、２枚は食べようと思っていたのですが、とんでもない！！
１枚食べるのがやっとこさ。お腹をすかせていったにもかかわらず、フーフー言いながら１枚を食べることとなったのです。
２人で行くなら、かきおこを１枚と牡蠣焼き（牡蠣だけ焼いてくれる）を１人前にして、半分ずつ食べるのがちょうど良い量になると思います。
牡蠣好きの人は、是非お試しあれ！
（酒井 洋美）
投稿日（2008/12/22）