コラム

 　徳島県にある神山温泉へ行って来ました。里山にあり周りには何もなくてゆっくりすることが出来ました。

大浴場も貸切状態でのんびり浸かることが出来ました。夕食には、ぼたん鍋が出てきました。いのししのお肉は初めてだったので、食べられるか心配だったのですが、おいしく食べることが出来ました。若いお肉は新鮮できちんと血抜きをしていれば生臭くないとの事で、、　今まで苦手としていたジンギスカンにも挑戦してみようかなと思いました。

（北川）