毎年、美味しいぜんざいを準備してくださる皆さん、ありがとうございます。

子供の頃の鏡開きは、硬くて、少しカビが生えた鏡餅をトンカチで割って、カビをこそげ取り、

こんがり焼いて、ぜんざいでいただいていました。

今年は、お正月を旅先で迎えたので、香川のお雑煮を食べそびれていたことを思い出しました。

昼食の一人鍋に角餅が二つ入っていたので、この地方の雑煮なのかなと一緒に食事をした方と話をしました。

いろいろな県から集まっていたので、どんなお雑煮なのかを披露していましたが、案の定、香川県のあんもち雑煮は、引かれてしまいました。

美味しさをあれこれ説明してみましたが、食べてみたいと言う人は一人もいませんでした。

残念です。

訪れた土地の郷土料理は、是非味わってみましょう

香川にお越しの際は、是非ご賞味ください。

（長門）