お餅つきというのは重労働です。３臼目はまだ大丈夫ですが、６臼目、７臼目になってくると、誰がお餅をつくかの譲り合いになってきます（笑）私は、捏ね取りをします。捏ね取りとは、クールポコでいうエプロンの方のお仕事です。中腰のため、これもまた何回もしていると体がバキバキになってきます。もちろん、数日は筋肉痛です。

　こういう昔ながらのご飯の作り方を味わうと、コンビニに行けば、いつもある「コンビニおにぎり」の偉大さを感じてしまいます。がんばった甲斐があり、今年も正月にはお雑煮を美味しく頂くことができました。今年も良い年になりますように。

（泉）