ありがたいことに、ご近所さんからよく季節の野菜や果物を頂きます。
今年は、きゅうりとびわが豊作らしく、たくさんの人から頂きます。ありがたや。ありがたや。
びわは、ジャム。甘露煮・・・。実が少ないのでたくさんむかないと形にならないので、私にはムリムリ。ひたすらむき続けるのみ。
では、きゅうりは?丸かじり、酢の物、お漬物・・・私のレパートリーでは、これぐらいしか浮かびません。誰かきゅうりの料理を教えてください・・・
(長谷)