厚さ６～７センチの肉、と書いてある。うーん、手に持ってる肉はキレイな長方形ではなくどちらかというと三角形に近い。時間通りに調理したら先っちょが硬くなるし時短にしたら焼けないのでは。。迷った挙げ句、時間通りに調理。ドキドキしながら出来上がりを切ってみると、ガーン(￣□￣;)!!火が通り過ぎた！

せっかくソースが美味しく出来たのに！

次回は長方形のお肉を選ぼう。(是松郁子)