四国も ようやく梅雨が明けたようです。
これまでも暑い日々でしたが これからはますます暑くなり いよいよ夏本番!
ナスにきゅうり トマト と言った夏野菜も育ち盛り。
我が家は 両実家からはもちろん 友人や知り合いの方からも頂きます。
素人栽培のそれらは姿形は悪いですが 美味しい
同じ野菜ばかりが続くと その調理法に頭を悩ませますが・・・・
美味しく食べ 元気に夏を乗り切りたいと思います。
(香川)