この前、1年振りに三豊ナスを見つけた。なかなか見かけることが少ない為、見つけると嬉しくなり買ってしまいます。

　 去年の今頃だったか、テレビ番組で芸人さんが三豊ナス農家へ行き、゛うまぁ～い!"と厚い輪切りのフライを食べていたのを見て（なんの番組かわかる人には 分かりますよね）、こんな食べ方もあるんだと感心したと共に、この時期のお楽しみとなりました。3㎝くらいの厚さなので外カリカリ中トロトロでホント゛う まぁ～い"です。おススメですよ。

　今度三豊ナスに出会えるのは、来年のこの時期かな。

（岡野　里恵）