コラム

「讃岐うどん」ニューヨークへ行く (09.1.22)

 昨年、義父母が香川にやって来た時に、あるうどん屋に連れて行った。宇多津の有名うどん店だったので、おいしかったのは言うまでもないが、帰りに友達にうどんを送ったのである。

 その友達に送ったうどんの後日談であるが、その家の息子は海外に赴任しており、たまたまこちらに帰ってきたときに、届いたうどんを一緒に食べたそうだ。その息子曰く「こんなにおいしいうどんは今まで食べたことがない!!」といたく感激して、残りのうどんをすべてニューヨークへ持って帰ったそうだ。

 うどんに感激するというのは、普通の人なら「大げさだ」と思うかもしれないが、香川では結構普通に思うことで、おいしいうどんに巡り会えたときは、本当に感激!するといっても決して過言ではない。感激されてニューヨークへ持ち帰られたうどんは、讃岐うどん冥利に尽きるのかもしれない。

(酒井 洋美)

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